第一百七十八章 炸元宵 (第1/2页)

橘餐厅厨房，通常也被叫做后厨的地方，此刻里三圈外三圈围满了人。
　　
　　由于距离其他客人统一进入餐厅，还有十分长的一段时间，因此，除了铁皮还在储备室任劳任怨的处理着几乎堆成了小山般的食材外。
　　
　　与其剩下的一大票人，甚至包括作为客人的东和马，全部都好奇的伸着脑袋观摩穆冰烹制美食的过程。
　　
　　“冰妹子，这东西怎么还是买的半成品，自己做不行吗？”
　　
　　看着穆冰拿出来的一颗颗，浑圆粉白的圆珠子，一眼就认出来的潘脆脆，有些嫌弃的撇了撇嘴，但那时不时极为隐蔽吞咽口水的动作，着实令人好笑。
　　
　　“这东西是筛出来的，先不说我没工具，就算有，咱们自己做，怕是忙上个一晚上也不够吃。”
　　
　　撇了撇嘴，一句话将潘脆脆怼了回去后，穆冰没好气的，给他翻了个白眼，手里那是丝毫没有丁点停顿。
　　
　　元宵，作为华夏汉族的传统小吃之一，是非常出名的节日食俗。
　　
　　而元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要的活动就是吃元宵赏月，后来节日的名称，也逐渐演化成了“元宵节”。
　　
　　正月十五闹元宵，也将从除夕开始延续的庆祝活动，推向了有一个高潮，也是人们经常提到的元宵夜。
　　
　　元宵的做法并不是很困难，就是以馅作为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。
　　
　　然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。
　　
　　有一点需要特别提示的是，还有一种与元宵极为类似的美食，那就是汤圆。
　　
　　只不过两者之间完全就是同一种食材，既做法不同，口感也同样不一样。
　　
　　因此在民间，也有，北方的“滚”元宵，南方的“包”汤圆之说。
　　
　　“这东西，到底是元宵，还是汤圆？”
　　
　　果不其然，元宵这种节日美食，有人认识，那么就有人不认识，这么，当看到它的一瞬间，杨洋洋就有些抓瞎了。
　　
　　“元宵。”
　　
　　穆冰随口说着，同时也从灶台下面，拿出了一口黝黑的大铁锅，放在炉灶上，开火烧油。
　　
　　与汤圆不同，汤圆虽然也是圆的，有乒乓球的大小，但它只能用开水煮着吃。
　　
　　而元宵则完全不同，既可以与汤圆一样用水煮，当然也可以用热油炸制，至于经过油炸的元宵，那可谓是，香、酥、软糯。
　　
　　绝对是吃多少，都不觉得腻的美味小吃。
　　
　　“炸元宵！X2。
　　
　　见状，杨洋洋与潘脆脆两人，顿时眼冒金光，很显然，这也是他们两人喜欢的美食之一。
　　
　　对比这两个土生土长的的华国人，此刻，其余人，可都是有些懵的。
　　
　　“这东西，好吃吗？”
　　
　　说这话的是琪雅蕾妮纳·贝隆，不同于千本木花与冈咲琳这两个“人造人”多少了解一些有关于华夏美食的知识。
　　
　　作为原本就隶属于奇幻世界本身的原住民，在加上安兹·乌尔·恭无法真正意义上进食，因此对于这些极具华夏传统文化色彩的美食，她自然有很大一部分都不认识。
　　
　　

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