16 糯米烧麦 (第1/2页)

温孟冬刚开始读《诗经》，提的都是些简单问题，但孙博士仍耐心细致地讲给他听。
　　
　　一老一少就着那盘炸鲜奶，探讨了好一会儿学术问题。
　　
　　“敏而好学，孺子可教，继续保持下去，将来大有作为。”孙博士连声夸赞。
　　
　　温孟冬小脸害羞：“多谢博士教诲。”
　　
　　孙博士走时，温仲夏不肯收他的钱。能得太学博士指点一番，那是多少碗小馄饨都换不来的。
　　
　　“温娘子不必客气，你的那盘炸鲜奶便足够了。”
　　
　　炸鲜奶味道出奇的好，外面酥酥脆脆，内里奶香味十足，甜而不腻。
　　
　　他还是第一次见到有人会把鲜牛乳拿来炸的，这个小娘子不仅手巧，心思还很妙。
　　
　　孙博士把铜钱搁在桌上，背着手，悠哉悠哉地离去。
　　
　　翌日又是个艳阳高照的天气，清明假终于结束，今日学生们回归，客流量势必提高，小馄饨得提前多包一点。
　　
　　现在徐袖包馄饨的速度已经快赶上温仲夏了，一夹一捏，一个金鱼状的小馄饨就出来了。
　　
　　小馄饨不追求漂亮，只要煮不散便成功。
　　
　　在家自然不能简单吃碗馄饨了事，李叔送的糯米又大又圆，莹白润亮，品质极好，提前泡上一夜，早上便用木甑子蒸。
　　
　　土灶蒸出来的糯米饭粒粒晶莹，香糯粘滑，还带着一点点甑子的竹木香。
　　
　　记得上辈子做烧麦视频的时候，总有南北各地的粉丝争论烧麦到底是纯肉的，还是糯米的，她总是端水说小孩子才做选择，大人全都爱吃。
　　
　　其实她是吃糯米烧麦长大的，放凉后的糯米饭混入用干香菇、猪肉、苞米和豌豆炒好的馅料，搅拌均匀。
　　
　　皮子有现成的，从那馄饨皮里拿来十几张，糯米饭放进去，只需捏住皮子往上一提，不用包口。
　　
　　蒸熟的烧麦底圆，腰细，皮薄如纸，状如小石榴，棕褐色糯米中点缀着金黄的苞米、绿色小豌豆，好看极了。
　　
　　烧麦吃起来糯叽叽的，咸香适合，油而不腻。
　　
　　“好吃好吃。”小冬儿一眼就被烧麦漂亮的卖相吸引了目光，连吃三个，小馄饨都失宠了。
　　
　　摊子摆起来后，客人果然络绎不绝，两张餐桌根本坐不过来。
　　
　　不过温仲夏暂时也不好再添桌子，怕阵仗太大，被人指摘占道影响太学出行。
　　
　　一到中午，来给学生送食盒的马车接二连三的出现，不过细心的人发现最近太学门口的马车似乎少了一些。
　　
　　杨氏今日郑重打扮了一番，站在太学大门口，一波又一波出来的学生从她身边经过。
　　
　　“川儿出来了吗，不会走过去了吧？”
　　
　　旁边拎着食盒的小丫鬟道：“夫人，我仔细看着呢，郎君还没出来。”
　　
　　又等了一小会儿，杨氏终于看到心心念念的大孙子，连忙挥手喊：“川儿。”
　　
　　吕天川正和秦迁、曾年说说笑笑，听到叫声，诧异地小跑过去：“祖母，您怎么来了？”
　　
　　杨氏拉着他的手：“我来给你送饭。”
　　
　　“祖母，我不是在家说了中午不用来送饭吗？”
　　
　　“那怎么行？你读书最是辛苦，你又吃不惯外面的饭菜，不给你送饭难道吃膳堂啊？”杨氏语速飞快，“你们膳堂难吃我又不是不知道。”
　　
　　她不容孙子拒绝，把两层大食盒送到他手里。
　　
　　吕天川只得接过，两位同窗向他祖母远远鞠躬见了个礼，便笑着跑开了。
　　
　　不用说，他们肯定是去温娘子的食摊，听说出了新品小馄饨，格外的香。
　　
　　“快拿进去，”杨氏心疼他，“看看你最近都瘦……额瘦是没瘦，那也得多吃点，前些日子给你送的饭菜总剩不少，祖母可担心了。”
　　
　　吕天川尴尬一笑，那是因为他在温娘子那儿吃饱了，饭菜吃不下。
　　
　　“孙儿知道了，食盒送到，祖母您回去吧，莫要站累了。”
　　
　　“好。”
　　
　　杨氏目睹孙儿走回院内，这才和丫鬟离开，但二人并未走远，反倒利用马车作为掩体，继续盯着门口看。
　　
　　这些天她发现小厮给孙儿送的饭菜，总是吃不完。
　　
　　起初还以为他胃口不好，后来经丫鬟一提醒，当即怀疑孙儿和他的同窗趁着午休时间去外面吃吃喝喝了。
　　
　　吃喝倒不要紧，就怕孙儿被人带坏，去一些不正经的场合。
　　
　　虽说国子监、太学名满天下，但里面也有不少游手好闲的纨绔子弟。近墨者黑，杨氏绝不容许孙儿和那种人混在一起。
　　
　　片刻之后，吕天川的身影竟真的又出现在大门口。
　　
　　杨氏差点把手帕搅烂，孙儿果真有事欺瞒于她？
　　
　　吕天川匆匆跑向另一个方向。
　　
　　杨氏领着丫鬟连忙跟了过去，心里不住地想着那个方向有哪家勾栏？
　　
　　

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