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第44章白兰地与可乐

第44章白兰地与可乐 (第1/2页)

在外面逛了一圈,天色也已经完全暗了下来,一行人来到了林恩的府邸上。
  
  府邸中已经准备好了丰盛的菜肴。
  
  “请问卡梅拉小姐是否已经满十八岁。”林恩笑着问了一下。
  
  “我刚好,有什么事吗?”卡梅拉问道。
  
  “那就好,不知道二位有没有兴趣尝尝我们领地的新产品?”
  
  林恩拍了拍手,让仆人排着队上前,每个人手里都用托盘托着一瓶装着液体的玻璃瓶。
  
  透明的圆柱形玻璃瓶,搭配着颜色各异的液体,显得晶莹剔透,在烛光照耀下更显得高贵。
  
  “这是,酒?”
  
  奥丽薇娅看着那些液体。
  
  她们已经知道那些盛放着的瓶子不是水晶,而是一种名为“玻璃”的东西,但初次看到这些东西的时候还是被惊艳到了。
  
  在那些玻璃瓶子的衬托下,一看这些酒液就能够让所有人都感受到其中的尊贵与奢华。
  
  “大部分是,但有一瓶不是。”
  
  林恩从一个冰镇着的盘子中选出一瓶褐色液体,打开瓶盖,马上就发出噗呲一声响。
  
  这声音把在座的人都惊了一跳。
  
  “正常现象。”
  
  林恩笑着,给桌上的三人各自倒了半杯,一边介绍着。
  
  “此饮品名为‘可乐’。”
  
  可乐的原料需要用到可乐果,但林恩没找到这种东西,于是就用其他材料作为替代。
  
  香菜和酸橙以一定比例混合便能够得到可乐的味道,再用焦糖调味和调色,就可以得到一瓶原色原味的可乐了。
  
  比较复杂的是可乐之中的气泡。
  
  有两种方式可以制成气泡,可以直接压入二氧化碳,或者加入小苏打。
  
  想通过压入法制作汽水,第一步是制取二氧化碳。
  
  二氧化碳可以从大理石或者石灰石中获得,通过高温加热大理石或者石灰石,就能得到很纯净的二氧化碳。
  
  而为了将二氧化碳压进可乐中,林恩还专门设计了一台机械压气的工具。
  
  这种压气机械就和印度街头上,那些生产三无汽水的小贩一个样,扳机上用力一拉就能压入气体,一天能造个几百瓶。
  
  也得是上辈子看印度美食看多了,林恩才能按照记忆捣鼓出这种玩意。
  
  只是这机器制造出来纯属浪费时间,而且动力源也有问题。
  
  人力或者是水车动力都动力不足,无法把足量的二氧化碳压入到饮料中。
  
  除非现在就制造出蒸汽机。
  
  可惜现在蒸汽机各个零件还在加班加点制造中。人力不足,导致很多事情都必须延后。
  
  林恩就只能先画好了图纸,后续等捣鼓出蒸汽机再说。
  
  第二种制作方式是加入小苏打。
  
  首先需要制造出小苏打,第一步是准备纯碱,即碳酸钠,以及二氧化碳。
  
  其中纯碱可以通过将天然碱粉碎过滤后获得。
  
  第二步在纯碱中加入水,形成碳酸钠溶液,接着导入二氧化碳。
  
  期间通过一定的加热和加压,二氧化碳快速溶于水形成碳酸,碳酸继续与碳酸钠反应,进而生成碳酸氢钠。
  
  第三步是将碳酸氢钠溶液过滤析出,就得到小苏打了。
  
  小苏打能通过与饮料中的柠檬酸产生反应,从而释放出二氧化碳,至此便可以制作出汽水。
  
  而有了小苏打,后续也不必拘泥于可乐,可以推出多种口味的汽水。
  
  褐色的液体在玻璃杯中冒着气泡,发出呲呲的轻微声响。
  
  

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